α-酮戊二酸； 328-50-7 alpha-酮戊二酸

中文名称：α-酮戊二酸

中文别称：alpha-酮戊二酸；2-酮戊二酸；2-氧戊二酸；2-酮基戊二酸

英文名称：alpha-Ketoglutaric acid；2-Ketoglutaric acid

CAS： 328-50-7

MF： C5H6O5

MW： 146.1

中文名α-酮戊二酸

外文名α-Ketoglutaric acid

化学式C5H6O5

分子量146.0215

CAS登录号328-50-7

EINECS登录号206-330-3

熔    点113.5 ℃

沸    点345.62 ℃

水溶性易溶于水

外    观白色细结晶性粉末

闪    点177.02 ℃

α-酮戊二酸（英语：α-Ketoglutaric acid）是戊二酸的两种带酮基的衍生物中的一种（如果不特别说明，“酮戊二酸”这个术语大多数指的就α型。β-酮戊二酸只是酮基的位置不同而已，并且不太常用）白色细结晶性粉末。熔点113.5℃。易溶于水、醇、极难溶于醚，久贮变淡灰黄色，易潮解

应用

三羧酸循环

α-酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间产物，是连接细胞内碳-氮代谢的关键节点，在循环中的位置位于异柠檬酸之后以及琥珀酰辅酶A之前。

膳食补充品

α-酮戊二酸作为膳食补充品出售，商品名为AKG或a-KG，卖给健身爱好者或健美运动员

产 品（英文名）	2-Ketoglutaric acid
中文名	α-酮戊二酸
CAS	328-50-7
纯度	99%
分子式	C5H6O5
分子量	146.1
结构图
外观	白色至类白色固体粉末
应用领域	生物化学研究、医药化工原料、运动营养饮料、生物传感器开发、植物营养增强剂