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菱角提取物为混合物,无统一CAS号,其核心成分如多糖、多酚等各有CAS号(如多糖类成分可能涉及多个CAS号,具体取决于单糖组成与结构)。分子式方面,因提取物含多种成分(如多糖、蛋白质、维生素、矿物质等),无固定分子式。若需核心成分的分子式,需明确具体成分(如葡萄糖的分子式为C₆H₁₂O₆)。
食品添加剂领域
香料与色素:建议添加量为0.01%~0.5%(质量分数),具体需根据产品配方调整。例如,在饮料中添加0.1%~0.3%的提取物,可提供淡雅香气与色泽。
稳定剂或增稠剂:添加量为0.05%~0.2%,需根据食品类型及质地需求调整。
直接添加于食品配方中,或与其他原料混合后使用。
用于乳制品时,可与酸奶、奶酪等原料混合;用于烘焙食品时,可作为表面涂层或混合原料。
作为天然香料,为饮料、乳制品、调味品等提供淡雅香气。
作为天然色素,为烘焙食品、糖果、饮料等提供棕黄色至棕绿色色泽。
作为稳定剂或增稠剂,改善食品质地(如用于冰淇淋、果冻等)。
用途:
用法:
用量:
工业领域
饲料加工:添加量为0.5%~2%(质量比),根据配方调整用量。
植物源农药:每亩用量为50~200克提取物,具体需根据病虫害程度及作物类型调整。
与其他原料混合后使用,如饲料加工时与玉米、豆粕等基础饲料混合。
植物源农药施用方式包括漫灌、沟灌和滴灌,需根据病虫害程度及作物类型调整。
作为天然粘合剂,增强饲料颗粒的粘合性,减少粉尘产生。
作为植物源农药原料,防治土传病害(如通过提取多酚类成分,抑制病原菌生长)。
化工领域
合成反应:具体用量需通过实验确定,一般不超过反应物质量的5%。
催化剂载体:添加量为反应物质量的0.1%~2%,需根据反应类型和条件优化用量。
根据化学反应类型、条件以及所需效果调整用量,通常需搭配溶剂或其他辅助成分。
作为合成有机化合物的原料(如多糖类成分可参与特定反应)。
作为催化剂载体,参与氧化还原反应(如负载金属离子后用于催化反应)。
纺织行业
染色:建议添加量为1%~5%(对织物质量比),具体需根据织物类型、染色工艺及目标色泽调整。例如,棉织物染色时,添加3%~5%的提取物可获得较深色泽。
纤维处理:若用于改善纤维性能,建议添加量需根据纤维类型、处理工艺等因素综合确定,无统一规范。
通过提取、纯化等工艺获得色素成分,再用于染料配方。
染色工艺需严格控制温度、时间及试剂比例,以确保色泽均匀与牢度。
作为天然染料,为棉、麻、丝等织物提供棕黄色至棕绿色色泽。
改善纤维的柔顺性或抗静电性能(部分研究探索其多糖成分对纤维表面的修饰作用)。
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