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酸法酪蛋白(即酸水解酪蛋白)的CAS号为 65072-00-6。其分子式因水解程度不同存在差异,常见表示为 C₂₁H₄₁N₅O₁₁(代表酪蛋白水解后的氨基酸混合物平均分子式),实际为多种氨基酸的混合物,无固定单一分子式。
食品添加剂领域
在生物发酵领域,作为氮源添加时,终浓度可能为 0.015-0.030g/100ml(具体需根据培养基配方调整);
在食品工业中,若作为添加剂使用,用量需根据产品类型和配方确定,例如在蛋黄酱中可能添加 3%(参考酪蛋白在食品中的常规用量范围)。
用途:作为营养补充剂或微生物培养基的基础成分,用于配置半综合培养基(如百日咳培养基、流脑培养基等)。
用法:与其他原料混合均匀后使用。
用量:
工业领域
在涂料中作为基料时,用量可能占总配方的 50% 左右(具体需根据涂料性能要求调整);
在粘合剂中添加量需根据制备工艺确定,例如在木制品粘合中可能添加 10%-30%。
用途:用作涂料的基料、木/纸/布的粘合剂,或作为胶粘剂、成膜剂和胶凝剂。
用法:与其他工业原料混合均匀后使用。
化工领域
在催化剂载体应用中,添加量需根据反应类型和条件确定,例如在固定化酶反应中可能添加 5%-15%;
在离子交换应用中,用量需根据交换容量和目标物质浓度调整。
用途:可用作催化剂载体、离子交换剂或吸附剂,用于分离和纯化化学物质。
用法:与其他化工原料混合均匀后使用。
纺织行业
具体用量需根据纺织品的类型和工艺要求确定,例如在棉织物前处理中可能添加 0.5%-2%;
目前纺织行业中关于酸法酪蛋白的具体应用案例较少,因此用量范围仅供参考。
用途:可用于纺织品的前处理,有助于改善纺织品的手感和光泽度。
用法:在纺织加工溶液中添加,通过浸渍、轧烘等工艺使助剂附着在织物上。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
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