L-苹果酸，97-67-6，L-Malic acid 新品

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发货地	江苏
更新日期	2026-01-28

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产品详情

中文名称:L-苹果酸	英文名称:L-Malic acid
CAS:97-67-6	品牌: 合润
产地: 中国	保存条件: 密封保存
纯度规格: 0.99	产品类别: 催化剂
分子式: C4H6O5	主要用途: L-苹果酸主要作为食品、饮料酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料，有保持天然果汁色泽的作用，在乳制饮料、冰激凌等食品加工中也有广泛应用。苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。

性状

白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。

化学名称

L--羟基丁二酸

分子式

C₄H₆O₅

结构式

式量

134.09

质量指标
（GB 13737-2008）

含量(以C₄H₆O₅计)

≥99.0%

比旋光度

-1.6°～ -2.6°

硫酸盐

≤0.02%

氯化物[Cl-]

≤0.004%

砷(以As计)

≤2.0mg/kg

铅

≤2.0mg/kg

重金属（以Pb计）

≤10mg/kg

灼烧残渣

≤0.10%

澄清度试验

合格

富马酸

≤0.5%

马来酸

≤0.05%

主要功能和用途

L-苹果酸主要作为食品、饮料酸味剂，特别适用于果冻及以水果为基础的食品、饮料，有保持天然果汁色泽的作用，在乳制饮料、冰激凌等食品加工中也有广泛应用。苹果酸具有抗疲劳和保护肝、肾、心脏的作用，可用于保健饮料。

包装

25KG纸板圆桶装，内衬聚乙烯袋，真空包装，20集装箱可装13.5吨。

贮存

避光、干燥、阴凉处密闭贮存

关键字： 97-67-6;L-苹果酸;L-Malic acid;

公司简介

南通合润生物科技有限公司是一家专注于生物技术研发、生产与销售的高新技术企业，坐落于江苏省南通市——长三角经济圈的重要枢纽城市。公司依托先进的生物科技和创新的研发能力，致力于为化工、医药、健康、农业及环保等领域提供高品质的生物产品和技术解决方案。

成立日期	2025-07-10 （1年）	注册资本	508万人民币
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 5000万-1亿
主营行业	无机化工,中间体,生物化工,有机原料,医药原料	经营模式	贸易,工厂,试剂,定制,服务

南通合润生物科技有限公司

VIP 1年

公司成立：1年
注册资本：508万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：医药农药原料、聚氨酯树脂原料、涂料、胶水原料、环境保护及水处理、油品类等
公司地址：崇川区文峰街道桃园路2号中南世纪城17幢17层

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