1，6-二磷酸果糖

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1,6-二磷酸果糖的CAS号与分子式

• CAS号：488-69-7

• 分子式：C₆H₁₄O₁₂P₂

• 分子量：340.12

1,6-二磷酸果糖在各行业的应用

食品添加剂领域

• 用途：作为营养强化剂和酸度调节剂，用于功能性饮料、运动饮料或特殊膳食中，以补充能量并调节产品酸碱度。

• 用法：直接添加至食品配方中，与其他原料混合均匀。

• 用量：依食品类型和工艺需求确定，通常添加量在0.1%~1%之间。例如，在运动饮料中建议添加量为0.5%~1.5%，以提供快速能量补充。

工业领域

• 作为微生物发酵的碳源或能量补充剂：

• 用途：提升发酵效率。

• 用法：在发酵过程中加入，与其他培养基成分复配使用。

• 用量：依发酵工艺和菌种需求确定，一般为培养基总质量的0.5%~5%。

• 处理工业废水：

• 用途：去除废水中的重金属离子（如铅、镉）或有机污染物。

• 用法：投加至废水中，与其他吸附材料复配使用。

• 用量：依水质和污染程度确定，建议用量为1~5g/L废水，处理效率可达60%~85%。

化工领域

• 作为化工产品的原料：

• 用途：用于制备表面活性剂、乳化剂或分散剂。

• 用法：在化工反应体系中加入，与其他原料复配使用。

• 用量：依反应体系和产品要求确定，一般为反应体系总质量的0.5%~3%。

• 制备环保材料：

• 用途：用于制备生物塑料、生物纤维等环保材料。

• 用法：与其他材料复配后，通过成型工艺制备最终产品。

• 用量：依材料性能要求确定，一般为材料总质量的10%~40%。

纺织行业

• 赋予织物功能：

• 用途：赋予织物抗紫外线等功能，或改善织物手感。

• 用法：以溶液形式施加到织物表面，通过浸轧、烘干等工艺固定。

• 用量：依织物类型和功能需求确定，一般为织物质量的1%~3%。

• 作为印染助剂：

• 用途：促进染料与纤维结合，提升色牢度。

• 用法：在染整工艺中加入，与其他助剂复配使用。

• 用量：依染整工艺和产品要求确定，一般为0.1%~0.5%（活性染料染色中建议添加量为1%~2%）。

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