丙酮酸乙酯厂家

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丙酮酸乙酯的CAS号为617-35-6，分子式为C₅H₈O₃，其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：丙酮酸乙酯具有新鲜、甜润的花果香气，常用于调配多种食用香精，如苹果、柑橘、巧克力、焦糖、白兰地酒等香精。它还可作为食品保鲜剂、防腐剂的成分之一，用于延长食品的保质期。

• 用法用量：作为香精香料使用时，丙酮酸乙酯的具体用量需根据食品配方和工艺要求调整。例如，在最终加香食品中，其浓度可能约为0.5-1000mg/kg，具体数值需参考相关法规和标准，如FEMA编号2207、FDA 172.515等。用于调配苹果香精时，建议用量可能为3-5mg/kg；用于酒用香精时，建议用量可能为20-150mg/kg。

工业领域

• 用途：

• 有机合成中间体：丙酮酸乙酯是极其重要的有机合成中间体，可用于合成医药、农药、染料等化学品。例如，它是杀菌剂噻菌灵的中间体，或参与合成其他杂环化合物。

• 溶剂：丙酮酸乙酯具有良好的溶解性，可用于溶解某些树脂、涂料或油墨，改善加工性能。

• 树脂与塑料原料：丙酮酸乙酯可用于合成聚酯、聚丙烯等树脂体系中的引发剂或共聚单体。

• 用法用量：在有机合成中，丙酮酸乙酯可能作为原料添加5%-20%（质量分数），具体用量需通过实验优化。作为溶剂时，添加量需根据溶解性需求调整，通常为体系质量的1%-10%。

化工领域

• 用途：

• 染料助剂：丙酮酸乙酯可辅助染料分散或渗透，提升染色均匀性。

• 化学合成原料：丙酮酸乙酯可通过乳酸乙酯氧化等化学反应制备，同时也可作为其他有机化合物合成的原料。

• 用法用量：在染色工艺中，丙酮酸乙酯的添加量可能为染料质量的1%-5%，需根据纤维类型和染色条件调整。

纺织行业

• 用途：丙酮酸乙酯在纺织行业的应用尚未广泛报道，但理论上可能用于纺织品的印染和整理过程中，例如作为染料分散剂或助剂，帮助染料更好地附着在纺织品上。

• 用法用量：目前暂无具体的用法用量信息，其应用潜力需进一步研究和探索。若用于纤维处理，添加量可能为纤维质量的0.1%-1%，具体需通过实验验证。

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