墨鱼汁粉生产厂家

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墨鱼汁粉的CAS号为74-79-3，分子式存在不同说法，常见为C₅H₆N₂O₄（也有C₂₁H₂₈N₆O₆S等表述，可能因制备工艺或成分差异导致）。以下是墨鱼汁粉在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

食品添加剂领域

• 用途：墨鱼汁粉作为天然黑色着色剂，为食品提供均匀的黑色调，同时保留墨鱼汁的特有风味。

• 应用领域：适用于黑色面食（如墨鱼汁意面、墨鱼汁面包）、饮料、肉肠类、焙烤食品（如饼干、蛋糕）、冰淇淋等领域。

• 用法：

• 直接添加：将墨鱼汁粉直接添加至食品原料中，搅拌均匀后加工。

• 溶解后添加：将墨鱼汁粉溶解于少量水或其他溶剂中，再添加至食品配料中，充分混合均匀。

• 用量：建议用量为2%~4%（质量分数），具体用量需根据食品的种类、用途和所需颜色的深浅来确定。例如，在黑色面食中，添加2%的墨鱼汁粉即可达到理想的黑色效果；在焙烤食品中，添加量可能为3%~4%。

工业领域

• 用途：墨鱼汁粉可用作染料或颜料的成分，为产品提供黑色或深色调。

• 应用领域：适用于涂料、塑料、皮革、纸张、电化铝等产品的着色。

• 用法：将墨鱼汁粉溶解于适当溶剂后，添加至工业产品中进行着色。具体添加方式需根据产品特性和工艺要求确定。

• 用量：无统一标准，需根据产品特性和工艺要求确定。例如，在涂料中可能添加0.5%~2%的墨鱼汁粉；在塑料加工中，墨鱼汁粉需与载体树脂充分混合，避免局部浓度过高导致色泽不均。

化工领域

• 用途：墨鱼汁粉可用作某些化学反应的指示剂或某些产品的着色剂。此外，由于其特殊的化学成分（黑色素和蛋白多糖复合体），墨鱼汁粉还可能具有其他潜在的化工应用价值。

• 应用领域：适用于香精制造、化学反应指示剂等。

• 用法：根据化学反应的需求和条件，将墨鱼汁粉溶解于适当溶剂后添加至反应体系中。

• 用量：无统一标准，需通过实验确定。通常为反应体系总质量的0.1%~5%。

纺织行业

• 用途：墨鱼汁粉在纺织行业的应用相对较少，但在某些创意纺织品或相关产品的制造中，可能会使用到具有墨鱼汁特性的染料或颜料，为产品增添独特的视觉效果。

• 应用领域：适用于香氛纺织品、家居用品等。

• 用法：若用于纺织品染色，可将墨鱼汁粉溶解于适当溶剂后，通过浸染、轧染等方式对纺织品进行染色。具体用量和用法应根据纺织品材质和所需颜色深浅来确定。

• 用量：无统一标准，需根据纺织品材质、颜色需求以及染色工艺确定。

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