α-酮戊二酸 新品

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• CAS号：328-50-7

• 分子式：C₅H₆O₅

• 食品添加剂：可作为酸度调节剂、风味改良剂或食品加工助剂，用于调节体系pH值或参与特定风味形成。添加量需符合相关食品法规要求，常规参考范围约为食品总质量的 0.01%~0.5%，具体依食品类别与工艺调整。

• 工业领域：可用作金属表面处理剂或清洗剂中的pH调节剂、络合剂，也可作为工业涂料、胶黏剂等的稳定剂或改性剂。参考添加量约为配方或体系总质量的 0.1%~3%，依具体配方与工艺变动。

• 化工领域：作为有机合成中间体，可用于制备氨基酸衍生物、聚合物单体、精细化学品、螯合剂或功能材料前体等。投料比例一般为反应体系或配方总量的 0.5%~5%，具体需结合合成路线与工艺参数确定。

• 纺织行业：可用于纺织品整理剂配方，作为染整工艺中的pH调节剂、络合剂或纤维处理助剂等。参考添加量约为整理液或处理液总质量的 0.05%~0.3%，依织物材质与工艺（如前处理、染色、后整理）调整；也有资料指出该行业应用相对有限，多处于配方尝试或工艺验证阶段。