L-精氨酸α-酮戊二酸 新品

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• CAS号：常见为 16856-18-1（也有资料标注为 16856-13-1 或 52577-50-7，具体依产品结晶水及纯度而定）

• 分子式：常见为 C₁₁H₂₀N₄O₇（无水形式也有标为 C₁₀H₁₈N₄O₅，含结晶水时会相应变化）

• 性状：通常为白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 食品添加剂：可作为酸度调节剂、pH调节剂、螯合剂等助剂使用。用量需符合GB 2760等法规，常规参考范围约为食品总质量的 0.01%~1%（或每千克食品添加0.05~2克），具体依食品工艺调整。

• 工业领域：可用作化工合成中间体，用于制备氨基酸衍生物、金属螯合剂、缓蚀剂、表面活性剂等；也可作为金属表面处理或水基加工液中的pH稳定剂等。参考添加量约为体系总质量的 0.05%~2%，依工艺条件变动。

• 化工领域：作为有机合成中间体，参与制备含氮精细化学品、功能材料（如水凝胶、聚合物等）、催化剂载体改性等。参考投料比例约为反应体系总质量的 1%~5%，需结合具体反应路线与工艺参数确定。

• 纺织行业：可用于织物功能整理工序，作为抗静电剂、柔软剂等助剂的辅助成分，或用于纤维表面处理相关工序。参考添加量约为整理液总质量的 0.01%~1%，依织物材质与整理工艺（如浸渍、涂层）调整；也有资料指出目前该行业应用相对少见。