生姜提取物 新品

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• CAS号：通用行业标识常引用 84696-15-1 或 8002-60-6（因是混合物，无单一CAS号，常以这些代号指代；其主要成分6-姜辣素/Gingerol 的 CAS 号为 23513-14-6）。

• 分子式：作为多成分类复合物，无固定分子式；其主要成分包含姜辣素类（如6-姜辣素 C₁₇H₂₆O₄、姜烯酚 C₁₇H₂₄O₃）、挥发油（如姜烯 C₁₅H₂₄）及多糖类等。

• 食品添加剂：用作天然风味物质来源、食品用天然香料（提供辛辣香气与风味）、酸度调节辅助成分或色泽物质的来源（如用于饮料、糖果、烘焙制品、肉制品、调味品等配方的复配）。参考用量为 0.01%~0.5%（按配方总重调整，具体依风味或工艺要求而定，且需符合相关食品原料及添加剂法规）。

• 工业应用：用于植物源成分复配、生物降解材料辅助成分；或作为工业清洗剂、涂料、胶黏剂、木材/纸张涂布处理剂、香料载体等产品的基质辅助配方或助剂。参考用量为 0.5%~2.0%（视具体工业产品及工艺要求而定）。

• 化工领域：用作油脂或乳液的抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、天然表面活性剂或精细化工合成助剂的配制；也可参与部分环保型助剂（如金属加工液、电镀液稳定成分）的配制。参考用量为 0.05%~0.5%（或依体系需求及具体工艺调整）。

• 纺织行业：用于天然染料（可赋予金黄至棕红色调）、染料辅助成分（如棉、麻、丝等植物染色体系的色泽稳定）、天然媒染剂或织物后整理助剂（如浸轧、浸渍工艺）。参考用量为 0.5%~3%（或染色/整理液 0.5%~3.0% o.w.f.，依织物类型与工艺调整，通常可配合媒染剂使用）。