正己酸(己酸,羊油酸,C6 脂肪酸)
外观:无色至浅黄色透明油状液体,具有典型羊膻 / 汗臭味,挥发性明显高于 C12 + 长链脂肪酸
熔点:-4℃;沸点:202~205℃(常压)
密度:0.927 g/cm³(20℃);闭口闪点:110℃
溶解性:微溶于水(约 0.97g/100mL@20℃),可与乙醇、乙醚、丙酮、植物油混溶
化学特性:直链饱和 C6 短链脂肪酸;具备羧酸通性,可中和成盐、酯化;用于合成己酸酯;酸性强于 C12/C14/C16 长链脂肪酸;天然存在于椰子油、乳脂中
香料中间体:合成己酸乙酯、己酸烯丙酯等香精原料(菠萝、白酒、果味香精)
表面活性剂、特种皂:合成己酸盐;短链脂肪酸皂,乳化剂、金属脱脂剂
合成酯类:己酸甘油酯、增塑剂、润滑油基础油
医药 / 农药中间体:制备己酰氯等酰化试剂
防腐、金属加工:金属缓蚀剂、切削液添加剂
饲料:饲料级己酸,调节肠道、抑菌(单独品级)
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