简述
DL-半胱氨酸是一种既有L系又有D系的半胱氨酸，它的各个方面的性能既和L-半胱氨酸相近，又稍好于L-半胱氨酸，它是L-半胱氨酸的升级产品，一般性状为白色晶体状粉末。DL-半胱氨酸在医药上，化妆品方面，食品方面有着广泛的用途[1]。
合成方法
文献公开了一种DL-半胱氨酸的合成方法，以丙烯腈为原料，先氯化生成2,3-二氯丙腈，再水解生成对应的酸，酸与硫脲反应环合生成2-氨基噻唑啉-4-羧酸，然后加硫化碱生成2-巯基噻唑啉-4-羧酸，再水解生成DL-半胱氨酸。上述合成发具有合成步骤短，制备条件温和，原料来源充足且廉价，所得产品收率更高的优点[2]。
拆分研究
利用L-半胱氨酸脱巯基酶可以实现DL-半胱氨酸的拆分。将前期构建的含有恶臭假单胞菌TS1138菌株的L-半胱氨酸脱巯基酶基因的基因工程菌E.coli BL21 (DE3)-pET21a(+)-CD进行诱导表达，测定其酶活力为126.5 U/g。以该菌体为酶源，考查DL-半胱氨酸拆分条件，确定其最佳pH为9.0，最佳反应温度为45℃，最佳底物浓度6 g/L，最佳菌体浓度为10 g/L，最佳反应时间为1b。在该条件下拆分DL-半胱氨酸，并将D-半胱氨酸氧化为D-胱氨酸，1L催化反应体系可获得1.86 g D-胱氨酸，收率为64.6%，经HPLC测定其纯度为98.7%。该研究为D-胱氨酸及D-半胱氨酸提供了一条新的绿色生产途径，具备一定的产业化前景[3]。
应用
综合现有文献研究，DL-半胱氨酸在多种领域均有重要应用。例如，其可作为释放剂螯合滴定锆矿中的锆[4]，还可选择性螯合滴定法测定铜或锡、汞和铊。具体地，基于先用EDTA螯合铜(Ⅲ)或锡(Ⅳ)、汞(Ⅱ)、铊(Ⅲ)和其他金属离子，然后用DL-半胱氨酸解蔽，其它金属离子均不干扰。大量实验表明，该法适用于测定各种合金和矿样中的铜或锡、汞和铊，结果令人满意[5]。
除了在分析检测领域的应用，DL-胱氨酸，DL-半胱氨酸及其盐还可用于染发，烫发。采用此类物质作染发剂，染发牢度好，自然光亮；;用它作烫发剂(冷烫液)，头发卷曲度好，发卷波浪持久，发质光亮自然；用它作染发烫发合剂，可在两小时内一次完成染发和烫发，光亮自然，发型持久。总的来说，应用此类化合物具有无刺激性，无致过敏性，无致突变性，无异臭味，不损伤发质的优点[6]。
参考文献
[1]陈士安.一种DL-半胱氨酸的生产方法:CN201010183383.2[P].
[2]王平生.一种DL-半胱氨酸的合成方法:CN202011394357.4[P].
[3]杜军,张奇,段静静,等.利用L-半胱氨酸脱巯基酶拆分DL-半胱氨酸生产D-胱氨酸[J].南开大学学报（自然科学版）, 2011, 044(005):82-87.
[4]王献科,李玉萍.DL-半胱氨酸为释放剂螯合滴定法测定锆矿中的锆[J].云南冶金, 1996, 12(2):154-156.
[5]王献科,李玉萍.用DL-半胱氨酸盐作螯合滴定释放剂的研究和应用[J].广州化学, 1995.DOI:CNKI:SUN:GZHX.0.1995-04-010.
[6]王明彰,刘万顺.Dl-胱氨酸,dl-半胱氨酸及其盐在染发,烫发中的应用:CN 01127328[P].