概述
福美铁，化学名称为N,N-二甲基二硫代氨基甲酸铁，是一种化学式为C9H18FeN3S6的有机化合物，主要用作叶面的保护性杀菌剂。常温常压下，该药物的性状为黑色粉末。需要注意的是，该物质对于人体具有较强的刺激作用，尤其刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，福美铁在3类致癌物清单中。
应用
作为农业上应用广泛的一种保护性杀菌剂，福美铁除了单独使用，还可以与代森锰锌、甲基代森锌、福美镍等物质复配组成一种用于治疗或预防性控制作物植物病原真菌的杀真菌组合物[1]。
可降解材料技术领域则报道了一种增强型全生物降解材料，采用双层膜结构，包括第一层膜和第二层膜。第一层膜的原料组分包括：高密度聚乙烯，低密度聚乙烯，线性低密度聚乙烯，纳米二氧化硅，聚乙醇酸，正辛基二茂铁，硝酸钇，硝酸镝，福美铁，硼酸，草炭粉和海藻酸钠；第二层膜的原料组分包括：聚丁二酸/己二酸丁二醇酯，聚乳酸，高密度聚乙烯，纳米二氧化硅，聚乙醇酸，硝酸镝，硼酸，草炭粉和海藻酸钠。所得增强型全生物降解材料不仅机械性能优异，而且易于降解，用作地膜时可以调温保墒，防虫除草以及提高作物出苗率[2]。
钠离子电池负极材料技术领域公开了一种一步法高效制备高能量密度钠离子电池负极材料的方法，包括以下步骤：将福美铁在氮气气氛下以210℃/min升温至500-1300℃，并且持续2h，自然冷却至室温，所得黑色样品即为最终材料(FeS/NSC)，扫描电镜图(SEM)以及不同元素的能量色散分布图(EDS)如下图所示。该发明通过对负极材料前驱体进行简单的高温退火，直接生成具有高能量密度，高库伦效率的钠离子电池负极材料。该方法具有操作步骤简单，可重复性高，绿色环保等优点，最终所获得的碳基金属硫化物负极材料在50mA cm2的电流密度下具有545mAh/g的比容量和81%的首次库伦效率[3]。
检测研究
通过简单的浸泡方法制备得到柔性的滤纸表面增强拉曼(surface-enhanced Raman scattering,SERS)拭纸，研究通过改变其合成和保存条件使其SERS检测性能得到优化。优化后的SERS基底在果蔬表面福美铁残留的快速无损检测中表现出优异性能。
研究表明：将滤纸基底在不同浓缩倍数的纳米银中分别浸泡不同的时间，并采用不同的干燥方法，可对SERS基底的检测性能产生显著影响。其中，将滤纸于5倍浓缩纳米银溶胶中浸泡8 h制备所得SERS基底性能明显优于浸泡其余不同时长和浓缩倍数纳米银制备的基底。采用真空干燥所制备的SERS基底相较于其他干燥方式所得的基底性能更加优秀。在-20℃的保存条件下，优化后的基底在保存9天后信号值仍能达到原始峰值的50%左右。同时优化后的滤纸基底具有良好的灵敏性，均匀性和重复性，在玻璃板上检测福美铁的LOD可达4.07×10-6 mg/mL，在菠菜,油桃表面对福美铁的LOD分别是0.043 mg/kg和0.062 mg/kg。该研究可为滤纸SERS基底的开发利用提供有效依据[4]。
参考文献
[1]R・莫瑟,T・韦格曼.基于至少一种吡啶甲基苯甲酰胺衍生物和至少一种二硫代氨基甲酸盐衍生物的杀真菌组合物:CN 02820725[P].DOI:CN1301645 C.
[2]陆海荣,郭倩,郭亚楠.一种增强型全生物降解材料及其制备方法和应用:CN202210371356.0[P].
[3]刘思彤,刘宏明,李玲,等.一种一步法高效制备高能量密度钠离子电池负极材料的方法:CN202411697813.0[P].
[4]张超凡,赵亚楠,王诗瑶,等.基于纳米银负载的SERS拭纸制备与果蔬表面农残无损检测应用:以福美铁为例[J].食品科学:0-0.