异莪术烯醇新闻专题

异莪术烯醇（curcumenol）是莪术的主要化学成分之一，尤其是在蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.中的含量较高。前期研究表明，莪术烯醇具有显著的抗炎作用，能够显著抑制由脂多糖刺激引起的巨噬细胞中NO的产生。莪术烯醇属于愈创木烷型倍半萜，是五元环与七元环相互骈合的结构，日本学者Hiroshi Hikino在1968年首先从curcuma zedoaria挥发油中分离并鉴定了异莪术烯醇的结构。