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化学製品カタログ

単糖類

ChemicalBook製品カタログ 生物化学工学 糖類 単糖類
単糖は3〜7個の炭素原子と水素及び酸素原子を結合してなるポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンである。最も簡単な単糖は3個の炭素原子を含有するトリオースである。炭素原子の数量の増加によってテトロース、 ペントース及びヘキソース等に分けられる。人体内で重要なペントースはリボースとデオキシリボースである。それらはリボ核酸とデオキシリボ核酸を構成する。生物学的において最も重要な三つの単糖はブドウ糖、果糖及びガラクトースであり，それらの共通の化学式はC6H12O6である。単糖の構造中でアルデヒド基又はケトン基を含有し，ブドウ糖とガラクトース中でアルデヒド基を含有し，果糖中でケトン基を含有する。アルデヒド基とケトン基は単糖に還元性を備えさせ，尿や血液中で糖を含有するかどうかを検出するために用いられる。単糖は複数のヒドロキシ基を含有し，多価アルコールの典型的なエステル化反応、配糖体の形成、脱酸素、脱水及びアミノ化反応を行うことができる。単糖は多くの糖類の基本単位であり，食品中の糖類物質が単糖に消化された後に，小腸上部で吸収される。各種の単糖の吸収速度が異なり，ブドウ糖の吸収率を１００として計算すると，ガラクトースの吸収率が１１０で，果糖の吸収率が４３で，マンノースの吸収率が１９で，キシルロースの吸収率が１５で、アラビノースの吸収率が9である。 単糖は海洋生物、海水と海洋堆積物中の糖類物質を構成する基本成分である。海洋中の浮遊生物の主な単糖は以下のとおりである（通常の存在量に従って列記する）：ガラクトース、ブドウ糖、マンノース、リボース、キシロース、フコース、ラムノース、アラビノース。生体内でそれらの多くは多糖又は複合糖の形で存在する。これらの単糖は海水と堆積物中に広く存在する。単糖は海洋中で大量の生物由来に乏しいが，海水中でブドウ糖のエピマー化によって転換してなる。 海水中の個別単糖の濃度範囲は0—20マイクログラム/リットルであり，一般的に１０マイクログラム/リットルを遊離単糖の合計濃度とする。海水中の遊離単糖の合計含有量はMETH法によって検出することができる。ブドウ糖の濃度は酵素法又は生物検定法によって直接に検出することができる。それに海水サンプル中の全ての個別単糖を検出する時にクロマトグラフィー分離法を用いる。単糖は非揮発性化合物であるため，ガスクロマトグラフィー法を採用する時に誘導体化処理を行う必要があり，同じ単糖は異なったアノマーの形で現れ，複雑なクロマトグラフィーのピークを示す。液体クロマトグラフィー法の応用例が多く，例えば陰イオン交換樹脂におけるエタノール/水の分配クロマトグラフィー法，ホウ酸塩性陰イオン交換樹脂においてホウ酸錯体を形成するイオン交換クロマトグラフィー法等。
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Structure Chemical Name CAS MF
トリ-O-アセチル-D-グルカール トリ-O-アセチル-D-グルカール 2873-29-2 C12H16O7
D-グルカール D-グルカール 13265-84-4 C6H10O4
1-(β-D-アラビノピラノシル)ウラシル 1-(β-D-アラビノピラノシル)ウラシル 3083-77-0 C9H12N2O6
L-(-)-キシロース L-(-)-キシロース 609-06-3 C5H10O5
カルミン酸 カルミン酸 1260-17-9 C22H20O13
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース 1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース 582-52-5 C12H20O6
ペンタ-O-アセチル-α-D-グルコピラノース ペンタ-O-アセチル-α-D-グルコピラノース 604-68-2 C16H22O11
D-(+)-グルコノ-1,5-ラクトン D-(+)-グルコノ-1,5-ラクトン 90-80-2 C6H10O6
1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-リボフラノース 1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-リボフラノース 22224-41-5 C26H22O8
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 1707-77-3 C12H22O6
(S)-2,3-ジヒドロ-7-(ヒドロキシメチル)-2-(1-ヒドロキシ-1-メチルエチル)-4-メトキシ-5H-フロ[3,2-g][1]ベンゾピラン-5-オン (S)-2,3-ジヒドロ-7-(ヒドロキシメチル)-2-(1-ヒドロキシ-1-メチルエチル)-4-メトキシ-5H-フロ[3,2-g][1]ベンゾピラン-5-オン 37921-38-3 C16H18O6
2-デオキシ-D-リボース 2-デオキシ-D-リボース 533-67-5 C5H10O4
L-(-)-ソルボース L-(-)-ソルボース 87-79-6 C6H12O6
D-(+)-アラビトール D-(+)-アラビトール 488-82-4 C5H12O5
エスクリン1.5水和物 エスクリン1.5水和物 531-75-9 C15H16O9
粘液酸 粘液酸 526-99-8 C6H10O8
D-グルクロノ-6,3-ラクトン D-グルクロノ-6,3-ラクトン 32449-92-6 C6H8O6
L-(+)-リキソース L-(+)-リキソース 1949-78-6 C5H10O5
トリ-O-アセチル-D-ガラクタール トリ-O-アセチル-D-ガラクタール 4098-06-0 C12H16O7
5-ブロモ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化学用] 5-ブロモ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化学用] 97753-82-7 C14H16BrNO6
ペンタ-O-アセチル-β-D-グルコピラノース ペンタ-O-アセチル-β-D-グルコピラノース 604-69-3 C16H22O11
2-O,3-O:4-O,5-O-ジイソプロピリデン-β-D-フルクトピラノース 2-O,3-O:4-O,5-O-ジイソプロピリデン-β-D-フルクトピラノース 20880-92-6 C12H20O6
1,2,3-トリ-O-アセチル-5-デオキシ-β-D-リボフラノース 1,2,3-トリ-O-アセチル-5-デオキシ-β-D-リボフラノース 62211-93-2 C11H16O7
1-(オクチルアミノ)-1-デオキシ-D-グルシトール 1-(オクチルアミノ)-1-デオキシ-D-グルシトール 23323-37-7 C14H31NO5
meso-エリトリトール meso-エリトリトール 149-32-6 C4H10O4
L-リボース L-リボース 24259-59-4 C5H10O5
ペンタ-O-アセチル-β-D-ガラクトピラノース ペンタ-O-アセチル-β-D-ガラクトピラノース 4163-60-4 C16H22O11
D-Gluconic acid, .gamma.-lactone D-Gluconic acid, .gamma.-lactone 1198-69-2 C6H10O6
D-(+)-ガラクトース (無水) D-(+)-ガラクトース (無水) 59-23-4 C6H12O6
1-ブロモ-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 1-ブロモ-2-O,3-O,4-O,6-O-テトラアセチル-1-デオキシ-α-D-ガラクトピラノース 3068-32-4 C14H19BrO9
D-Fructose-1,6-diphoshate calcium salt D-Fructose-1,6-diphoshate calcium salt 103213-33-8 C6H16CaO12P2
D-(+)-フコース D-(+)-フコース 3615-37-0 C6H12O5
イソプロピル 1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド イソプロピル 1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド 367-93-1 C9H18O5S
6-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化学用] 6-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化学用] 138182-21-5 C14H16ClNO6
L-(-)-フコース L-(-)-フコース 2438-80-4 C6H12O5
D-ガラクタール D-ガラクタール 21193-75-9 C6H10O4
テトラ-O-アセチル-β-D-リボフラノース テトラ-O-アセチル-β-D-リボフラノース 13035-61-5 C13H18O9
N-アセチル-1-O-(4-ニトロフェニル)-β-D-グルコサミン N-アセチル-1-O-(4-ニトロフェニル)-β-D-グルコサミン 3459-18-5 C14H18N2O8
o-スルホベンズイミド o-スルホベンズイミド 81-07-2 C7H5NO3S
イソマンニド イソマンニド 641-74-7 C6H10O4
DL-ジチオトレイトール DL-ジチオトレイトール 3483-12-3 C4H10O2S2
1,2-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース 1,2-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース 18549-40-1 C9H16O6
ビス(D-グルコン酸)鉄(II)·2水和物 ビス(D-グルコン酸)鉄(II)·2水和物 12389-15-0 C12H26FeO16
L-(-)-アラビトール L-(-)-アラビトール 7643-75-6 C5H12O5
D-(-)-フルクトース D-(-)-フルクトース 57-48-7 C6H12O6
グルコン酸銅(ＩＩ) グルコン酸銅(ＩＩ) 527-09-3 C12H22CuO14
アルブチン アルブチン 497-76-7 C12H16O7
5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-alpha-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt 5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-alpha-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt 160369-85-7 C19H23BrClN2NaO9
2-デオキシ-D-グルコース 2-デオキシ-D-グルコース 154-17-6 C6H12O5
MANNAN MANNAN 51395-96-1
マンニトール マンニトール 87-78-5 C6H14O6
ジチオエリトリトール ジチオエリトリトール 6892-68-8 C4H10O2S2
n-オクチルβ-D-グルコピラノシド n-オクチルβ-D-グルコピラノシド 29836-26-8 C14H28O6
2-アミノ-2-デオキシ-D-マンノース·塩酸塩 2-アミノ-2-デオキシ-D-マンノース·塩酸塩 5505-63-5 C6H14ClNO5
2-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド 2-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド 369-07-3 C12H15NO8
イソラムネチン イソラムネチン 480-19-3 C16H12O7
L-アラビノピラノース L-アラビノピラノース 87-72-9 C5H10O5
L-(+)-ラムノース一水和物 L-(+)-ラムノース一水和物 10030-85-0 C6H14O6
シアル酸 シアル酸 131-48-6 C11H19NO9
インジカン水和物 インジカン水和物 487-60-5 C14H17NO6
N-アセチル-D-グルコサミン N-アセチル-D-グルコサミン 7512-17-6 C8H15NO6
Α-L(+)-ラムノース一水和物 Α-L(+)-ラムノース一水和物 6155-35-7 C6H14O6
サリシン サリシン 138-52-3 C13H18O7
(+)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール (+)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール 51064-65-4 C21H26O8S2
2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-グルコピラノシルブロミド 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-グルコピラノシルブロミド 572-09-8 C14H19BrO9
メチルβ-D-リボフラノシド メチルβ-D-リボフラノシド 7473-45-2 C6H12O5
L-(+)-アラビノース L-(+)-アラビノース 5328-37-0 C5H10O5
3,4-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 3,4-O-イソプロピリデン-D-マンニトール 3969-84-4 C9H18O6
ウリジン ウリジン 58-96-8 C9H12N2O6
D-(+)-リボノ-1,4-ラクトン D-(+)-リボノ-1,4-ラクトン 5336-08-3 C5H8O5
D-(+)-キシロース D-(+)-キシロース 58-86-6 C5H10O5
D-エリトロース D-エリトロース 583-50-6 C4H8O4
D-(+)-グルコース一水和物 D-(+)-グルコース一水和物 14431-43-7 C6H12O6.H2O
2-デオキシ-2-フルオロ-1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-アラビノフラノース 2-デオキシ-2-フルオロ-1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-アラビノフラノース 97614-43-2 C26H21FO7
D-(+)-ガラクトサミン 塩酸塩 D-(+)-ガラクトサミン 塩酸塩 1772-03-8 C6H14ClNO5
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-アロフラノース 1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-アロフラノース 2595-05-3 C12H20O6
4-ニトロフェニルα-D-グルコピラノシド 4-ニトロフェニルα-D-グルコピラノシド 3767-28-0 C12H15NO8
L-トレオン酸カルシウム L-トレオン酸カルシウム 70753-61-6 C8H14CaO10
1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-マンノピラノース 1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-β-D-マンノピラノース 18968-05-3 C14H20O10
D-タガトース D-タガトース 87-81-0 C6H12O6
β-D-リボフラノース1-アセタート2,3,5-トリベンゾアート β-D-リボフラノース1-アセタート2,3,5-トリベンゾアート 6974-32-9 C28H24O9
(-)-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール (-)-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール 73346-74-4 C7H14O4
4-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド 4-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド 3150-24-1 C12H15NO8
メチルβ-D-グルコピラノシド0.5水和物 メチルβ-D-グルコピラノシド0.5水和物 709-50-2 C7H14O6
D-(-)-アラビノース D-(-)-アラビノース 10323-20-3 C5H10O5
D-グルコース(1-13C) D-グルコース(1-13C) 40762-22-9 C6H12O6
D-(-)-リボース D-(-)-リボース 50-69-1 C5H10O5
グルコン酸 グルコン酸 526-95-4 C6H12O7
2,3,4,6-TETRA-O-BENZYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE 2,3,4,6-TETRA-O-BENZYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE 6564-72-3 C34H36O6
N-Acetylneuraminic Acid N-Acetylneuraminic Acid 50795-27-2 C11H19NO9
D-(+)-マンノース D-(+)-マンノース 3458-28-4 C6H12O6
1,6-アンヒドロ-β-D-グルコース 1,6-アンヒドロ-β-D-グルコース 498-07-7 C6H10O5
メチル-α-D-グルコシド メチル-α-D-グルコシド 97-30-3 C7H14O6
4-ニトロフェニル β-D-グルクロニド 4-ニトロフェニル β-D-グルクロニド 10344-94-2 C12H13NO9
2-デオキシ-L-リボース 2-デオキシ-L-リボース 18546-37-7 C5H10O4
トリ-O-ベンジル-D-グルカール トリ-O-ベンジル-D-グルカール 55628-54-1 C27H28O4
2-デオキシ-2,2-ジフルオロ-D-erythro-ペントン酸γ-ラクトン3,5-ジベンゾアート 2-デオキシ-2,2-ジフルオロ-D-erythro-ペントン酸γ-ラクトン3,5-ジベンゾアート 122111-01-7 C19H14F2O6
4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシド 4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシド 14948-96-0 C14H18N2O8
4-ニトロフェニルβ-D-グルコピラノシド一水和物 4-ニトロフェニルβ-D-グルコピラノシド一水和物 2492-87-7 C12H15NO8
リビトール リビトール 488-81-3 C5H12O5
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