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麦芽糖浆(Maltose Syrup)
CAS号:69-79-4(麦芽糖,主要成分)
分子式:C₁₂H₂₂O₁₁(麦芽糖分子式,麦芽糖浆为混合物,含不同聚合度糖类)
可作为甜味剂、保湿剂或食品配料用于饮料、糖果、焙烤食品、调味品、乳制品等食品中。
添加量需符合相关食品法规标准(如GB 2760或国际食品法典),通常以质量分数计(如10%~40%),具体需根据食品基质调整。
用作发酵工业的碳源,用于生产酒精、酵母、酶制剂或其他微生物代谢产物。
在工业水处理中作为微生物营养剂,用于促进水处理系统中微生物的生长,用量依水质和工艺需求调整(如1%~5%)。
作为有机合成中间体,用于生产麦芽糖衍生物或其他精细化学品。
在特殊化学品生产中可能作为稳定剂或载体,用量一般为配方总量的1%~5%。
可用于纺织品前处理或整理工艺,作为助剂改善纤维的吸湿性或柔软性。
添加量通常为整理液质量的0.5%~2%,具体需根据纤维类型和工艺要求确定。
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