低脂果胶,pentose
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低脂果胶

价格 57 56 55
包装 1kg 25kg 1000kg
最小起订量 1kg
发货地 江苏
更新日期 2025-07-30

产品详情

中文名称:低脂果胶英文名称:pentose
CAS:9020-65-9品牌: 低脂果胶厂家
产地: 江苏保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 详情致电咨询产品类别: 增稠剂
主要有效成分: 原料别名: 低脂果胶
分子式: C19H29ClN6O2型号: 国标
有效物质含量: 详情致电咨询主要用途: 原料
2025-07-30 低脂果胶 pentose 1kg/57RMB;25kg/56RMB;1000kg/55RMB 57 低脂果胶厂家 江苏 阴凉干燥处 详情致电咨询 增稠剂

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低脂果胶的相关信息

1. CAS号

低脂果胶的CAS号存在不同说法,一种为 9020-65-9,另一种观点认为低酯果胶CAS号为23593-75-1,且CAS号可能因制备方法和来源不同有所差异。

2. 分子式

低脂果胶的分子式存在不同观点,一种为 C19H29ClN6O2,另一种认为其分子式通常可表示为复杂的多糖结构,主要成分包含半乳糖醛酸等单元,分子量不固定,一般在较大范围内波动。

3. 简介

低脂果胶是酯化度低于50%的果胶,一般从含有高酯果胶的植物原料中生产出来,通过控制条件,采用温和的酸或碱处理,将高酯果胶转化成低脂果胶。

4. 性状

  • 外观:为白色或带黄色、浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉。

  • 气味:几无臭。

  • 口感:黏滑。

  • 溶解性:溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性,耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性,在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。

5. 用途、用法及用量

食品添加剂行业
  • 用途

    • 增稠剂:用于制作果酱、果冻、果脯、糖果、果汁饮料、冰淇淋等,提高产品的黏度和质感。

    • 稳定剂:用于乳制品、沙拉酱、沙拉调味品等,增加产品的稳定性,防止分离。

    • 着色剂:用于果汁、饮料等,增加产品的色泽。

  • 用法:将低脂果胶粉末加入产品中,搅拌均匀即可。

  • 用量

    • 果酱、果冻:参考用量0.3%-0.8%,起胶凝作用,用于低糖度食品,制成的果冻可增加食量,是儿童的保健食品。

    • 棒冰、冰淇淋:参考用量0.1%-0.2%,起乳化稳定作用,使成品口感细腻、滑爽。

    • 酸奶、乳酸菌饮料、果汁:参考用量0.1%-0.3%,起稳定、增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味。

    • 焙烤食品:参考用量为面粉量的0.3%-0.8%,可提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。

工业领域
  • 用途

    • 胶粘剂:用于制作纸张、纸板、纸尿裤、封箱胶带等,提高粘合力和稳定性。

    • 缓释剂:可用于制作缓释片、胶囊等产品,控制内容物的释放速率。

  • 用法:将低脂果胶粉末加入工业产品中,搅拌均匀即可。

  • 用量:根据产品的需要和使用要求,通常为0.5%-2%。

化工行业
  • 用途:在石油开发中,低脂果胶可以作为钻井液的稳定剂和胶粘剂,用于石油钻探和开采过程。

  • 用法及用量:具体用法用量需根据实际情况确定。

纺织行业
  • 用途:用于纺织品的印染工艺中,作为染料的粘稠剂和印花的阻隔剂。

  • 用法及用量:用量一般为1%-5%,具体用法用量需根据纺织品的种类和生产工艺进行确定。




低酯果胶.jpg

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公司简介

江苏采薇生物科技有限公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂等产品。
成立日期 2017-06-29 (9年) 注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 500万-1000万
主营行业 食品与饲料添加剂,医药原料,食品添加剂,饲料添加剂,氨基酸及其衍生物 经营模式 工厂
  • 江苏采薇生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:9年
  • 注册资本:1000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,
  • 公司地址:徐州市泉山区工业园
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