罗汉果甜苷生产厂家

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罗汉果甜苷基础信息

• CAS号：88901-36-4（罗汉果甜苷V，主要成分）；罗汉果甜苷（混合物，无单一CAS号）

• 分子式：C₆₀H₁₀₂O₂₉（罗汉果甜苷V，主要成分）

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为甜味剂，用于替代蔗糖，提供高甜度且低热量特性（不涉及生理功能描述）。

• 常见领域：

• 饮料（如果汁、茶饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料，用于调节甜度）；

• 烘焙食品（如蛋糕、饼干，用于替代部分蔗糖）；

• 乳制品（如酸奶、冰淇淋，用于替代蔗糖并稳定口感）；

• 糖果（如硬糖、软糖，用于提供甜味）；

• 调味品（如沙拉酱、果酱、调味酱，用于替代蔗糖）。

• 用法用量：

• 饮料中可能添加0.005%-0.05%（按最终产品甜度需求调整）；

• 烘焙食品中可能添加0.01%-0.1%；

• 乳制品中可能添加0.005%-0.03%；

• 糖果中可能添加0.02%-0.2%；

• 调味品中可能添加0.01%-0.1%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺需求确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：作为甜味剂或风味改良剂，用于工业产品的风味调整（如烟草、饲料等）。

• 常见领域：

• 烟草制品（如香烟，用于改善烟气甜味）；

• 饲料添加剂（如宠物食品，用于改善适口性）。

• 用法用量：

• 需根据工艺需求调整，例如烟草中可能按0.001%-0.01%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为溶剂、稳定剂或反应介质，用于化工产品的生产。

• 常见用途：

• 日用化学品（如牙膏、漱口水，用于提供甜味）；

• 胶粘剂（如水基胶粘剂的增塑剂）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系或产品配方设计用量，通常以质量分数0.005%-0.05%添加（例如在牙膏中可能占0.01%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：目前纺织行业无直接应用记录，可能作为特殊用途风味剂或甜味剂的潜在扩展领域（需进一步验证）。

• 用法用量：

• 无明确常规用量（需根据具体工艺开发确定）。

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