α-环糊精葡萄糖基转移酶,α - cyclodextrin glucosyltransferase
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α-环糊精葡萄糖基转移酶厂家 新品

价格 2000 1990 1980
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 河北
更新日期 2026-05-30
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产品详情

中文名称:α-环糊精葡萄糖基转移酶英文名称:α - cyclodextrin glucosyltransferase
品牌: α-环糊精葡萄糖基转移酶生产厂家产地: 河北
保存条件: 阴凉干燥处纯度规格: 详情致电咨询
产品类别: 酶制剂
酶活力: 酶活力不等详情致电咨询别名: α-环糊精葡萄糖基转移酶厂家
分子式: α-环糊精葡萄糖基转移酶厂家型号: 国标
酶活力保存率: 99砷含量: 0
重金属: 0有效物质含量: 致电咨询
主要用途: 原料
2026-05-30 α-环糊精葡萄糖基转移酶 α - cyclodextrin glucosyltransferase 1kg/2000RMB;25kg/1990RMB;1000kg/1980RMB 2000 α-环糊精葡萄糖基转移酶生产厂家 河北 阴凉干燥处 详情致电咨询 酶制剂

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基础标识信息

  • CAS号:9030-09-5(常见参考编号,不同来源菌株或生产工艺可能存在差异,具体以实际产品登记为准)

  • 分子式:无单一固定分子式(为生物酶制剂,主要成分为蛋白质,由多种氨基酸组成,分子量约 60,000–150,000 Da,结构复杂且因来源及纯化工艺不同存在差异)


1. 食品添加剂行业

  • 用途:作为食品工业用酶制剂,催化淀粉或糊精生成α-环糊精;α-环糊精可作为稳定剂、包埋剂等,用于糖果、饮料、烘焙食品、汤料、乳制品等,参与调节体系状态或辅助维持均匀性。

  • 用法:通常配制成适当浓度的水溶液,均匀加入到淀粉原料中,在适宜温度(如30–60℃)和pH(如6.0–7.0)条件下进行催化反应,反应完成后可分离酶与产物。

  • 用量:无统一法定标准,需根据反应规模、底物浓度及工艺条件调整,通常以酶活力单位计。参考添加量:一般为底物质量的 0.001%–0.1%(或以酶活力计,如每吨淀粉原料添加10–50活力单位),具体需通过小试优化确定;其催化产物α-环糊精在烘烤食品中参考添加量约为 2.5 g/kg,汤料中可达 100 g/ kg。

2. 工业行业(生物制造、包装材料、造纸等)

  • 用途:作为生物催化剂,用于淀粉深加工生产α-环糊精,后者可用于工业产品的包装、固定和保护(如香精、色素的稳定);在造纸工业中,可用于纸浆的预处理;也可用于淀粉改性,为生物燃料等生产提供原料。

  • 用法:将酶配制成溶液后,均匀加入淀粉原料或处理液中,按照工艺要求控制温度(如40–60℃)、pH(如6.0–7.0)及反应时间进行处理。

  • 用量:无统一法定标准,需根据生产规模和工艺设计确定。参考添加量:一般为底物或处理液总质量的 0.01%–0.1%,或按底物质量的 0.05%–0.3% 添加(以酶活计),具体通常通过小试确定。

3. 化工行业

  • 用途:作为生物催化用酶,参与淀粉类化合物的转化反应,用于制备环糊精衍生物、糖苷类产品、表面活性剂、染料助剂、涂料添加剂等精细化学品;也可利用环糊精的疏水空腔结构稳定反应中间体或产物,或制备吸附剂、分离剂用于有机合成中的偶合和歧化反应。

  • 用法:将酶作为催化剂加入反应体系中,在适宜温度(如40–60℃)和pH(如6.0–7.0)条件下催化反应,可与其他催化剂或试剂配合使用。

  • 用量:无统一法定标准,需根据具体化学反应或产品工艺要求通过试验确定。参考添加量:一般为反应物或底物总质量的 0.1%–1%(以酶活计),或配方总量的 0.005%–0.05%,具体需优化。

4. 纺织行业

  • 用途:可用于生物质预处理环节的淀粉转化,辅助降解纺织加工中的淀粉浆料或含淀粉副产品;也可通过生成的环糊精对纺织品进行整理,赋予纺织品一定的吸附性能;或作为染料助剂,参与染色和印花过程。

  • 用法:将酶或含酶制剂配制成处理液,通过浸渍、喷淋等方式施加到纺织品上,控制温度与时间;或参与助剂合成反应。

  • 用量:无统一法定标准,需根据纤维种类、工艺及处理要求确定。参考添加量:棉织物退浆中酶用量约为处理液质量的 0.05%–0.2%;若用于整理或染色助剂,处理液浓度参考几克至几十克/升,具体需通过小试优化。





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公司简介

河北鸿韬生物工程有限公司成立于2018年,是一家集研发、生产与销售于一体的高新技术企业。公司聚焦食品添加剂、保健原料、化妆品原料及医药原料领域,产品涵盖氨基酸、维生素、肽类、增稠剂等丰富品类。 公司具备先进生产设施与严格质控体系,拥有专业科研团队,持续创新研发。凭借优质产品与良好服务,在行业内树立起良好口碑,产品畅销国内外市场,致力于以创新科技推动生物工程行业发展,为客户创造更大价值。
成立日期 2018-12-04 (8年) 注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 香精与香料,医药中间体,食品添加剂,饲料添加剂,纺织用化学品 经营模式 工厂
  • 河北鸿韬生物工程有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:8年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:河北省邯郸市丛台区环城西路工业园
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