辣根提取物厂家

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• CAS号：84775-62-2

• 分子式：无统一分子式（属于植物混合物；主要成分如烯丙基硫氰酸分子式为 C₄H₅NS 等）

食品添加剂领域

• 用途：作为天然香辛料/风味调节剂，用于鱼类罐头、肉类制品、调味料、腌渍品、辣根酱等，提供辛辣风味与香气

• 参考用量：鱼类罐头约 0.01%～0.1%（w/w）；调味料约 0.1%～1%（w/w）；腌渍品约 0.05%～0.5%（产品总质量），具体按配方与工艺调整

工业领域

• 用途：作为天然香料原料，用于化妆品、香水、肥皂等产品的加香；也可作为添加剂/助剂使用（部分场景需验证）

• 参考用量：化妆品等加香场景常见约 0.1%～2%，具体按产品配方确定

化工领域

• 用途：可用于部分有机合成反应作为催化剂或助剂；也可作为功能性化学品制备的原料（相关适用性常需试验验证）

• 参考用量：按反应体系或工艺要求通过试验确定，例如助剂场景一般不超过反应物质量 5% 的说法较常见

纺织行业

• 用途：可用于天然纤维（棉、麻、丝等）染色提供黄/淡黄调；也可用于纺织品加香（多处于需验证或小范围应用阶段）

• 参考用量：染色场景建议约 0.1%～5%（相对染料总重量），具体按纤维种类与色泽要求调整。