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黄颖

蔗糖酶

  • 中文名称:蔗糖酶
  • 分子量:0
  • 产品类别: 生物化工
  • 中文别名:蔗糖转化酶;蔗糖酶;转化酶;转化酶(酵母);果糖苷酶;转化酶;蔗糖转化酶
  • 用途: 蔗糖转化酶则将蔗糖不可逆的催化水解成葡萄糖和果糖。除了在初级碳代谢中发挥功能以外,蔗糖转化酶还广泛参与了植物生长发育的调节过程。
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蔗糖酶
蔗糖酶
新品
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:江苏
更新日期:2026/06/05
蔗糖酶厂家蔗糖酶生产厂家蔗糖酶 工厂蔗糖酶价格蔗糖酶报价 蔗糖酶添加量蔗糖酶的CAS号与分子式蔗糖酶的CAS号为9001-57-4,其分子式因来源及制备工艺不同存在差异,常见标注为基于水解产物的推导式(如C₅H₁₀Br₂O₂为部分衍生物的分子式),实际酶蛋白分子量范围通常在260 kDa左右。食品添加剂领域应用转化糖浆生产用途:催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖(1:1比例),生成高溶解度转化糖浆,防止蔗...
¥200元
江苏采薇生物科技有限公司
公司:江苏采薇生物科技有限公司
电话:13338976321
联系人:王经理
邮件:864355939@qq.com
地址:徐州市泉山区工业园
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蔗糖酶
蔗糖酶
包装:1KG
纯度规格:15102793023
产地:
更新日期:2026/06/05
▼▲ 中文名称: 转化酶(酵母) 中文同义词: 蔗糖酶;转化酶(酵母);转化酶;蔗糖转化酶 英文名称: Invertase,from yeast 英文同义词: Invertase,from yeast;Inverase CAS号: 分子式: ...
¥10.00元
湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
公司:湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
电话:027-65526929
联系人:陈经理
邮件:hbhxry@foxmail.com
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转化酶
转化酶
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:广东
更新日期:2026/06/05
转化酶厂家转化酶生产厂家转化酶转化酶工厂转化酶价格转化酶工厂蔗糖酶(转化酶)的基础信息与行业应用CAS号与分子式蔗糖酶(转化酶)的CAS号为9001-57-4,分子式因来源和制备工艺不同存在差异,部分文献标注为C₅H₁₀Br₂O₂(可能为化学修饰后的衍生物),但作为酶制剂时,通常以酶活力单位(如SU/g)或蛋白质分子量范围(如200-270 kDa)描述。食品添加剂领域蔗糖酶作为酶制剂,主要用于催...
¥200元
广东明通生物科技有限公司
公司:广东明通生物科技有限公司
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联系人:倪溢港
邮件:3406958264@qq.com
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转化酶
转化酶
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:江苏
更新日期:2026/06/05
转化酶厂家转化酶生产厂家转化酶 工厂转化酶价格转化酶报价 转化酶添加量转化酶(蔗糖酶)的CAS号与分子式CAS号:9001-57-4分子式:C₅H₁₀Br₂O₂(部分资料标注为推导式,实际酶蛋白分子量约260 kDa)食品添加剂领域应用转化糖浆生产用途:催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖(1:1比例),生成高溶解度转化糖浆,防止蔗糖结晶析出。工艺条件:温度50℃,pH 4.2-4.5,处理时间12-24小...
¥200元
江苏采薇生物科技有限公司
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联系人:王经理
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转化酶
转化酶
包装:1kg
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产地:湖北
更新日期:2026/06/05
转化酶厂家转化酶生产厂家转化酶 工厂转化酶价格转化酶报价 转化酶添加量转化酶(蔗糖酶)的CAS号、分子式及行业应用CAS号9001-57-4分子式C₅H₁₀Br₂O₂(需注意:此分子式可能对应特定衍生物或结晶形态,实际酶制剂成分需以产品检测报告为准)。食品添加剂领域用途:转化糖浆生产:催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,生成转化糖浆。该糖浆溶解度高于蔗糖,可防止结晶析出,适用于冰淇淋、巧克力、蜜饯、糖果、...
¥200元
湖北海嘉生物科技有限公司
公司:湖北海嘉生物科技有限公司
电话:15071111164
联系人:顾锦锦
邮件:3672241989@qq.com
地址:武汉市湖北省武汉市东湖新技术开发区关东街道
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转化酶厂家
转化酶厂家
包装:1kg
纯度规格:详情致电咨询
产地:湖北
更新日期:2026/06/05
转化酶厂家转化酶生产厂家转化酶 工厂转化酶价格转化酶报价 转化酶添加量转化酶(蔗糖酶)的CAS号、分子式及行业应用信息CAS号与分子式CAS号:9001-57-4分子式:C₅H₁₀Br₂O₂(需注意:此分子式可能为特定化合物结构式,实际酶制剂为蛋白质复合物,分子量范围通常以活性单位或蛋白质分子量描述)。食品添加剂领域的应用糖果与果酱70%蔗糖糖浆中添加130-165 mg/kg蔗糖酶,在50℃下处...
¥200元
湖北海嘉生物科技有限公司
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联系人:顾锦锦
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食品级蔗糖酶厂家直销
食品级蔗糖酶厂家直销
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2026/06/04
蔗糖酶简介:蔗糖酶又称转化酶。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。产品性状本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。适合的作...
¥1950元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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蔗糖酶
蔗糖酶
包装:1kg
纯度规格:99
产地:国产
更新日期:2026/05/19
蔗糖酶又称转化酶。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。 本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。PH值为402~405,温...
¥204元
河南吉乾生物科技有限公司
公司:河南吉乾生物科技有限公司
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联系人:陈经理
邮件:1411258629@qq.com
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蔗糖酶
蔗糖酶
包装:1公斤
纯度规格:99
产地:国产
更新日期:2026/05/18
【产品性状】本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。适合的作用PH值为402~405,适合温度60°C。PH值3.0、温度40°C或PH值5.0、温度55°以下、或PH值7.0、温度45°C以下十分稳定。50%的蔗糖液加入蔗糖酶1~2g,在50°C左右下保持12~24h,转化即可结束。8°C以上时活性很弱。【产品用途】(1)制作糖浆。在食品中将蔗糖分解成果糖和葡萄糖,显著提高工艺水平...
¥204元
河北吉捷生物科技有限公司
公司:河北吉捷生物科技有限公司
电话:15803101794
联系人:董雪彦
邮件:740313571@qq.com
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