L-天门冬氨酸钠新闻专题
L-天门冬氨酸钠的用途及相关研究
L-天门冬氨酸钠?是一种常用的氨基酸钠盐,通常为无色至白色柱状结晶或结晶性粉末,易溶于水,20℃时溶解度可达 66.7%,不溶于乙醇。
2026/5/29 8:00:36
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L-天门冬氨酸钠的制备与应用
L-天门冬氨酸钠,别称氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水)等,为无色至白色柱状结晶,或白色结晶性粉末。味清淡,味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
2022/4/6 14:45:50
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