糖類

糖類化合物は炭素、水素、酸素の3元素によって構成される有機物である。化学構造からみれば,糖類はポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトン及びそれらの多量体である。糖類は植物界に広く存在し,植物体の主な構成物質であり,植物の生理と生化学的プロセス中で重要な役割を果たす。その構造によって,単糖(ブドウ糖、果糖、ガラクトース等を含む)、二糖(スクロース、マルトース、ラクトース等を含む)及び多糖(デンプン、グリコーゲン、筋肉グリコーゲン等を含む)に分けられる。単糖は最も簡単な碳水化合物であり,さらに加水分解できないポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンであり,一般的にアルドースとケトースと呼ばされ,例えばブドウ糖はアルドヘキソースであり,果糖はケトヘキソースであり,リボースはアルドペントースである。単糖の炭素原子の数量は10個不満である。自然界で存在する単糖はいずれも5~6個の炭素原子を含有する。二糖は二つの単糖類分子を結合し,そして一つの水分子を脱離してなるものであり,多糖は数百または数千のブドウ糖分子によって構成される。多糖を完全に加水分解した後に数千の単糖分子を生成し,例えばデンプン、セルロース等。糖類化合物は密接に人間の生活に関連し,糖は人的エネルギーの主な供給源である。糖類化合物は薬物にも密接な関係があり,例えば患者に必要なブドウ糖注射液、血漿製剤を製造するためのデキストラン、錠剤を製造する時に賦形剤としてのデンプン,ある漢方薬に含まれる糖類化合物は生理学的活性を有し,例えばパキマンはマウスの肉腫S100を効果的に抑制でき,またポリポーラス多糖、レンティナンは腫瘍への抑制作用が強い。 糖類化合物は緑色植物の光合成の主な生成物であり,動植物が生命活動を維持するために必要なエネルギーの主な供給源であり,人間と動物に不可欠な主な食物である。また糖類化合物は重要な工業原料であり,建設、製紙、医薬品と食品等の分野に用いられる。それらに対して直接的又は間接的な加工を行うことにより,人間の衣食住と交通等の様々なニーズを満たす。近年糖類化合物の研究方向は以下の二つを有する:①化学者が糖類化合物の人工的な合成に取り込み,これは主に社会の発展のために長期的な計画を立て,人間の食物由来が徐々に農業への依存から脱出する。このような合成作業のタスクは人工光合成を行う方法を見つけて従来の植物の天然光合成のみに依存する状況を変え,それに経済的に実行可能である。②糖類化合物と生命の関係を研究し,生体内で糖はタンパク質、核酸から分離できない。そのため糖類化合物の生体内の秘密は明らかにされる可能性がある。
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Structure Chemical Name CAS MF
epi-イノシトール epi-イノシトール 488-58-4 C6H12O6
β-D-グルコピラノース6-りん酸 β-D-グルコピラノース6-りん酸 56-73-5 C6H13O9P
二酢酸(4S,5R)-5-(アセトキシメチル)テトラヒドロフラン-2,4-ジイル 二酢酸(4S,5R)-5-(アセトキシメチル)テトラヒドロフラン-2,4-ジイル 4594-52-9 C11H16O7
4-ニトロフェニル β-D-キシロピラノシド 4-ニトロフェニル β-D-キシロピラノシド 2001-96-9 C11H13NO7
4,7,8,9-テトラ-O-アセチル-N-アセチルノイラミン酸メチル 4,7,8,9-テトラ-O-アセチル-N-アセチルノイラミン酸メチル 84380-10-9 C20H29NO13
5-O-チア-α-D-グルコピラノース 5-O-チア-α-D-グルコピラノース 20408-97-3 C6H12O5S
L-プシコース L-プシコース 16354-64-6 C6H12O6
scyllo-イノシトール scyllo-イノシトール 488-59-5 C6H12O6
L-グロース L-グロース 6027-89-0 C6H12O6
メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 メチルα-D-ガラクトピラノシド一水和物 34004-14-3 C7H16O7
マルトヘプタオース マルトヘプタオース 34620-78-5 C42H72O36
フェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド フェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド 24404-53-3 C20H24O9S
パノース パノース 33401-87-5 C18H32O16
1L-chiro-イノシトール 1L-chiro-イノシトール 551-72-4 C6H12O6
β-クロラロース β-クロラロース 16376-36-6 C8H11Cl3O6
4-メトキシフェニル α-D-マンノピラノシド 4-メトキシフェニル α-D-マンノピラノシド 28541-75-5 C13H18O7
2,3,4,6-テトラ-O-ベンゾイル-β-D-グルコピラノシル イソチオシアナート 2,3,4,6-テトラ-O-ベンゾイル-β-D-グルコピラノシル イソチオシアナート 132413-50-4 C35H27NO9S
酸化鉄の糖酸塩 酸化鉄の糖酸塩 8047-67-4 C18H24Fe2O24
3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-D-グルコピラノース 3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-D-グルコピラノース 69503-94-2 C12H18O8
D-マンノノ-1,4-ラクトン D-マンノノ-1,4-ラクトン 26301-79-1 C6H10O6
o-ニトロフェニルβ-D-グルコピラノシド o-ニトロフェニルβ-D-グルコピラノシド 2816-24-2 C12H15NO8
(2R,3S)-2,3,4-トリヒドロキシブタン酸マグネシウム (2R,3S)-2,3,4-トリヒドロキシブタン酸マグネシウム 778571-57-6 C8H14MgO10
1D-chiro-イノシトール 1D-chiro-イノシトール 643-12-9 C6H12O6
マルトペンタオース マルトペンタオース 34620-76-3 C30H52O26
2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 6205-69-2 C14H20N4O8
4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-α-D-gluco-ヘキソピラノシド 10139-02-3 C14H18N2O8
(2S)-2α,3α,4β,5α-テトラヒドロキシテトラヒドロ-2H-ピラン-6β-メタノール (2S)-2α,3α,4β,5α-テトラヒドロキシテトラヒドロ-2H-ピラン-6β-メタノール 492-62-6 C6H12O6
ニストース ニストース 13133-07-8 C24H42O21
フェニルN-アセチル-α-D-グルコサミニド フェニルN-アセチル-α-D-グルコサミニド 10139-04-5 C14H19NO6
β-L-リボフラノース1-アセタート2,3,5-トリベンゾアート β-L-リボフラノース1-アセタート2,3,5-トリベンゾアート 3080-30-6 C28H24O9
4-ニトロフェニルβ-D-フコピラノシド 4-ニトロフェニルβ-D-フコピラノシド 1226-39-7 C12H15NO7
L-(+)-フルクトース L-(+)-フルクトース 7776-48-9 C6H12O6
リボース-5-りん酸バリウム水和物 リボース-5-りん酸バリウム水和物 15673-79-7 C5H13BaO8P
メチル 2,3,4-トリ-O-ベンジル-1-チオ-β-L-フコピラノシド メチル 2,3,4-トリ-O-ベンジル-1-チオ-β-L-フコピラノシド 107802-80-2 C28H32O4S
グルコサミン硫酸 グルコサミン硫酸 14999-43-0 C6H15NO9S
ヘプタサッカリド Glc4Xyl3 ヘプタサッカリド Glc4Xyl3 121591-98-8 C39H66O33
L-イジトール L-イジトール 488-45-9 C6H14O6
DL-キシロース DL-キシロース 25990-60-7 C5H10O5
4-メトキシフェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 143536-99-6 C41H42O7
N-バレリル-D-グルコサミン N-バレリル-D-グルコサミン 63223-57-4 C11H21NO6
1-ケストース 1-ケストース 470-69-9 C18H32O16
2-ニトロフェニルβ-D-キシロピラノシド 2-ニトロフェニルβ-D-キシロピラノシド 10238-27-4 C11H13NO7
シアノエチル セルロース シアノエチル セルロース 9004-41-5 C6H8N2O
1-[2-(2-アジドエトキシ)エトキシ]エチル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-D-ガラクトピラノシド 1-[2-(2-アジドエトキシ)エトキシ]エチル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-D-ガラクトピラノシド 381716-33-2 C20H31N3O12
D-グルコース6-りん酸ジナトリウム D-グルコース6-りん酸ジナトリウム 3671-99-6 C6H14NaO9P
D-グルコサミンオキシム塩酸塩 D-グルコサミンオキシム塩酸塩 54947-34-1 C6H14N2O5.ClH
イソマルトース イソマルトース 499-40-1 C12H22O11
メチル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-グルコピラノシド メチル2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-グルコピラノシド 13350-45-3 C15H22O9S
フェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド フェニル2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド 74801-29-9 C40H40O5S
パラチノース パラチノース 13718-94-0 C12H22O11
N-ベンゾイル-D-グルコサミン N-ベンゾイル-D-グルコサミン 655-42-5 C13H17NO6
4-O-β-D-ガラクトピラノシル-α-D-グルコピラノース·水和物 4-O-β-D-ガラクトピラノシル-α-D-グルコピラノース·水和物 5989-81-1 C12H24O12
1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アミノ-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース塩酸塩 1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アミノ-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース塩酸塩 26108-75-8 C14H21NO9
マルトヘキサオース マルトヘキサオース 34620-77-4 C36H62O31
2,3-O-イソプロピリデン-D-リボニックΓ-ラクトン 2,3-O-イソプロピリデン-D-リボニックΓ-ラクトン 30725-00-9 C8H12O5
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドキシル-N-アセチル-Β-D-グルコサミニド 5-ブロモ-4-クロロ-3-インドキシル-N-アセチル-Β-D-グルコサミニド 4264-82-8 C16H18BrClN2O6
メチルα-L-フコピラノシド メチルα-L-フコピラノシド 14687-15-1 C7H14O5
2'β-ヒドロキシ-5-メチル-2'-デオキシウリジン 2'β-ヒドロキシ-5-メチル-2'-デオキシウリジン 605-23-2 C10H14N2O6
L-タガトース L-タガトース 17598-82-2 C6H12O6
D-グルクロンアミド D-グルクロンアミド 3789-97-7 C6H11NO6
4-メチル-2-オキソ-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-キシロピラノシド 4-メチル-2-オキソ-2H-1-ベンゾピラン-7-イルβ-D-キシロピラノシド 6734-33-4 C15H16O7
ベンジル2-(アセチルアミノ)-4-O,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-α-D-グルコピラノシド ベンジル2-(アセチルアミノ)-4-O,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-α-D-グルコピラノシド 13343-63-0 C22H25NO6
D-グルコース6-りん酸水素ナトリウム D-グルコース6-りん酸水素ナトリウム 54010-71-8 C6H13O9P.Na
3A-アミノ-3A-デオキシ-(2AS,3AS)-β-シクロデキストリン水和物 3A-アミノ-3A-デオキシ-(2AS,3AS)-β-シクロデキストリン水和物 117194-77-1 C42H71NO34
ラクトース一水和物 ラクトース一水和物 10039-26-6 C12H22O11.H2O
ノボジガル ノボジガル 5355-48-6 C43H66O15
4-メトキシフェニル2,4,6-トリ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル2,4,6-トリ-O-ベンジル-β-D-ガラクトピラノシド 247027-79-8 C34H36O7
メチル2,3,4-トリ-O-アセチル-1-チオ-β-L-フコピラノシド メチル2,3,4-トリ-O-アセチル-1-チオ-β-L-フコピラノシド 84635-54-1 C13H20O7S
6-クロロ-3-インドリル-BETA-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム塩 6-クロロ-3-インドリル-BETA-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム塩 138182-20-4 C14H14ClNO7.C6H13N
メチル β-L-フコピラノシド メチル β-L-フコピラノシド 24332-98-7 C7H14O5
1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-α-D-グルコピラノース 1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-アジド-2-デオキシ-α-D-グルコピラノース 56883-33-1 C14H19N3O9
マルツロース一水和物 マルツロース一水和物 17606-72-3 C12H22O11
1,2,3,4-テトラ-O-アセチル-α-L-フコピラノース 1,2,3,4-テトラ-O-アセチル-α-L-フコピラノース 64913-16-2 C14H20O9
2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-ベンジル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 2-アセトアミド-3,4,6-トリ-O-ベンジル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノシルアジド 214467-60-4 C29H32N4O5
D(+)‐メルチトース一水和物 D(+)‐メルチトース一水和物 10030-67-8 C18H34O17
β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドオクタ(硫酸カリウム) β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドオクタ(硫酸カリウム) 73264-44-5 C12H14K8O35S8
ベンジル2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド ベンジル2-アセトアミド-2-デオキシ-Α-D-グルコピラノシド 13343-62-9 C15H21NO6
2-デオキシ-2-フルオロ-D-グルコース 2-デオキシ-2-フルオロ-D-グルコース 29702-43-0 C6H11FO5
Galβ(1-3)GalNAc-α-pNP Galβ(1-3)GalNAc-α-pNP 59837-14-8 C20H28N2O13
4-メトキシフェニル3-O-ベンジル-4,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-2-フタルイミド-β-D-グルコピラノシド 4-メトキシフェニル3-O-ベンジル-4,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-2-フタルイミド-β-D-グルコピラノシド 129575-88-8 C35H31NO8
スタキオース水和物 スタキオース水和物 10094-58-3 C24H50O25
イソマルトトリオース イソマルトトリオース 3371-50-4 C18H32O16
2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-α-D-グルコピラノシル フルオリド 2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-α-D-グルコピラノシル フルオリド 89025-46-7 C34H35FO5
フェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-グルコピラノシド フェニル 2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-1-チオ-β-D-グルコピラノシド 23661-28-1 C20H24O9S
ヒプロメロースフタル酸エステル ヒプロメロースフタル酸エステル 9050-31-1 C14H16N4
メチルヒドロキシエチルセルロース (20-40mPas) メチルヒドロキシエチルセルロース (20-40mPas) 9032-42-2 C2H6O2·xCH4O·x
ビダラビンリン酸 ビダラビンリン酸 29984-33-6 C10H14N5O7P
GlcNAcβ(1-3)GalNAc-α-pNP GlcNAcβ(1-3)GalNAc-α-pNP 125455-64-3 C22H31N3O13
D-イジトール D-イジトール 25878-23-3 C6H14O6
P-アミノフェニルΒ-D-ラクトピラノシド P-アミノフェニルΒ-D-ラクトピラノシド 17691-02-0 C18H27NO11
4-メトキシフェニル3-O-アリル-β-D-ガラクトピラノシド 4-メトキシフェニル3-O-アリル-β-D-ガラクトピラノシド 144985-19-3 C16H22O7
ノニルβ-D-グルコピラノシド ノニルβ-D-グルコピラノシド 69984-73-2 C15H30O6
ノナサッカリド Glc4Xyl3Gal2 ノナサッカリド Glc4Xyl3Gal2 129865-06-1 C51H86O43
ガラクチノール二水和物 ガラクチノール二水和物 3687-64-7 C12H22O11
2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-Α-L-ソルボフラノース 2,3:4,6-ジ-O-イソプロピリデン-Α-L-ソルボフラノース 17682-70-1 C12H20O6
マルトテトラオース マルトテトラオース 34612-38-9 C24H42O21
メチル2,3,5-トリ-O-ベンジル-Β-D-リボフラノシド メチル2,3,5-トリ-O-ベンジル-Β-D-リボフラノシド 55725-85-4 C27H30O5
メチル2-O,3-O-(イソプロピリデン)-β-D-リボフラノシド メチル2-O,3-O-(イソプロピリデン)-β-D-リボフラノシド 4099-85-8 C9H16O5
プルラン プルラン 9057-02-7 C20H36O16
4-メトキシフェニル 4,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-2-フタルイミド-β-D-グルコピラノシド 4-メトキシフェニル 4,6-O-ベンジリデン-2-デオキシ-2-フタルイミド-β-D-グルコピラノシド 138906-43-1 C28H25NO8
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