莱苞迪苷M，1220616-44-3，萃园自制中药标准品对照品;实验科研级;≥98%以上

CAS号为1220616-44-3的化合物是莱苞迪苷M（Rebaudioside M），以下是对该化合物的详细介绍：

一、基本信息

• 中文名称：莱苞迪苷M；瑞鲍迪甙M；莱鲍迪苷M

• 英文名称：Rebaudioside M

• CAS号：1220616-44-3

• 分子式：C56H90O33（也有资料给出为C42H72O14，但C56H90O33更为常见和准确）

• 分子量：1291.3

二、物理性质

• 外观性状：白色结晶粉末或白色至米白色固体

• 密度：1.67±0.1 g/cm³（预测值）

• 熔点：未提供具体数据（有资料提及某品牌产品的熔点为194~197℃，但这可能是特定条件下的数据）

• 沸点：未提供具体数据

• 溶解性：可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂

三、化学性质

莱苞迪苷M是一种从甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）中提取的天然无热量甜味剂，属于戊二烯二萜苷元的糖苷类化合物。它具有稳定的化学性质，在适当的储存条件下能够保持其活性和纯度。

四、用途与应用

• 食品与饮料：作为天然甜味剂，莱苞迪苷M可用于食品和饮料产品中，提供甜味而不增加热量。

• 科学研究：在科研领域，莱苞迪苷M可用作含量测定、鉴定、药理实验等的对照品或标准品。

• 其他应用：莱苞迪苷M还可能具有其他潜在的生物活性，如抗氧化、抗炎等，这些特性使其在保健品和医药领域也具有一定的应用前景。

五、储存条件

莱苞迪苷M应在2~8℃的条件下冷藏、密封、避光保存，以确保其质量和稳定性。

综上所述，莱苞迪苷M是一种具有广泛应用前景的天然甜味剂，其独特的甜味特性和生物活性使其在食品、饮料、保健品和医药等领域具有潜在的价值。