L-精氨酸α-酮戊二酸生产厂家

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L-精氨酸α-酮戊二酸的相关信息

1. CAS号

L-精氨酸α-酮戊二酸的CAS号为 16856-18-1。

2. 分子式

L-精氨酸α-酮戊二酸的分子式为 C₁₁H₂₀N₄O₇。

3. 简介

L-精氨酸α-酮戊二酸是一种氨基酸类化合物，由L-精氨酸和α-酮戊二酸组成，具有特定的化学结构和性质。

4. 性状

L-精氨酸α-酮戊二酸通常为白色或微黄色结晶性粉末，几乎无味，易溶于水、盐酸和氢氧化钠溶液，微溶于乙醇，不溶于丙酮、乙醚等。

L-精氨酸α-酮戊二酸在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  L-精氨酸α-酮戊二酸在食品添加剂中可用作增味剂、调味剂、酸味剂、保鲜剂和抗氧化剂等，用于提升食品的风味和口感，延长食品的保质期。

• 用法用量：
  通常通过直接添加或与其他食品添加剂混合使用的方式添加到食品中。具体用量需根据食品种类、生产工艺和所需效果而定，一般建议在食品总量的 0.01%~0.5% 之间。例如，在肉类、调味品、鸡精、酱油、方便面等食品中，每千克食品可添加 0.01~0.5克。

2. 工业领域

• 用途：
  L-精氨酸α-酮戊二酸可用作生产生物柴油、润滑油、合成树脂、合成橡胶和塑料等工业原料的中间体。同时，它还可作为有机合成催化剂、聚合物添加剂和表面活性剂等使用。

• 用法用量：
  通常通过化学反应或物理混合的方式添加到工业产品中。具体用量和使用方法需根据具体的工业应用和产品要求而定，无法给出统一的用量范围。

3. 化工领域

• 用途：
  L-精氨酸α-酮戊二酸可用于合成染料、荧光增白剂和光敏剂等化工产品。它还可以作为合成橡胶抗老化剂、聚合物增塑剂等化工产品的原料。

• 用法用量：
  具体用法和用量需根据化工产品的特性和生产工艺而定。在化工生产中，L-精氨酸α-酮戊二酸可以作为反应物参与化学反应，也可以作为添加剂调整化工产品的性能。

4. 纺织行业

• 用途：
  目前关于L-精氨酸α-酮戊二酸在纺织行业的应用尚不广泛，但未来可能作为纺织品助剂使用，如用于改善纺织品的染色性能、抗皱性能等。

• 用法用量：
  由于目前缺乏具体的应用案例和数据支持，因此无法给出确切的用法和用量建议。未来随着研究的深入和技术的进步，可能会有更多的应用方法和用量信息被揭示。

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